DoVinic.cz a UV Boosting inspiruje další vinaře
Na konci ledna pořádala společnost BOHEMIA SEKT v rámci svého programu DoVinic.cz kulatý stůl pro své moravské a slovenské vinařské kolegy. Setkání bylo zaměřeno na oblast udržitelných technologií a postupů ve vinařství. Velkou pozornost věnovali vinaři technologii UV Boosting, která bez použití chemických látek posiluje imunitu rostlin révy vinné.
UV Boosting bude BOHEMIA SEKT využívat i v roce 2024. „Pokud by se prokázalo, že technologie funguje v našich podmínkách stejně jako v zahraničí, mohla by být cestou k dalšímu snížení používaných ochranných látek ve vinohradech,“ řekl Petr Ptáček, ředitel vinařství Habánské sklepy. Množství užitých ošetřujících látek v českém zemědělství přitom patří už teď k nejnižším v EU. Podle údajů Ministerstva zemědělství například belgický farmář použije čtyřikrát více přípravků na hektar orné půdy než český. Za námi je i Itálie, Portugalsko, Španělsko, Francie, Německo, Rakousko, Velká Británie, Finsko či Irsko.
