Martin Parýzek je vítězem BOHEMIA SEKT Trophée Professional 2025
Zkušený sommelier triumfoval už potřetí a zapsal se tak do historie soutěže zlatým hattrickem. Za skoro třicetiletou historii soutěže se to podařilo pouze šesti dalším osobnostem – Ivo Dvořák, Libor Nazarčuk, Tomáš Brůha, Jakub Přibyl, David Král a Kamil Prokeš. Druhé místo obsadila Natálie Válková z Vinařství Válka. Třetí příčka patří Tomáši Hanelovi z pražské restaurace 420.
V letošním ročníku se utkalo 17 sommelierů z celé České republiky, z toho 7 žen. Soutěžící absolvovali znalostní test, slepou degustaci, servis vína a sektu, párování s pokrmy i test z oblasti destilátů, kávy či čokolády – disciplíny, které z BOHEMIA SEKT Trophée dělají jednu z nejkomplexnějších sommelierských soutěží v Česku.
Gratulujeme Martinu Parýzkovi k hattricku a všem soutěžícím k vynikajícím výkonům. Děkujeme Asociaci sommelierů ČR, porotcům a partnerům soutěže – Makro ČR, Vinařský fond, Vína z Moravy, vína z Čech, Asociace hotelů a restaurací ČR, Pulltex, Merlot D’Or, Národní divadlo a Wine & Degustation za jejich dlouholetou podporu, která pomáhá rozvíjet a kultivovat českou gastronomii.
