Tomáš Hanel z pražské restaurace 420 ovládl 28. ročník BOHEMIA SEKT Trophée Professional
Loni bronz, letos zlato! Tomáš Hanel z pražské restaurace 420 ovládl 28. ročník BOHEMIA SEKT Trophée Professional. V konkurenci 19 someliérů prokázal nejen hluboké znalosti vína, gastronomie či destilátů, ale také pohotovost při praktických disciplínách. Jednou z největších výzev byla obsluha VIP hostů, Lukáše Hejlíka, autora Gastromapy a Dagmar Fialové, marketingové ředitelky NVC.
Stříbro si odnesl Leo Vuillien z karlovarské restaurace Promenáda, bronz získala Natálie Válková z Vinařství Válka. Všem gratulujeme! K úspěchu jim osobně pogratuloval náš ředitel obchodu a marketingu Petr Černý. Jsme rádi, že můžeme být součástí soutěže, která už 28 ročníků pomáhá rozvíjet českou someliérskou scénu.
